© Tito
tarte tomates et moutarde
Tarte : tomates et moutarde.
Une recette très facile.
Ingrédients :
Une pâte à tarte feuilletée ou non.
De la moutarde mi-forte.
3, 4 tomates de taille moyenne suivant le moule.
Un oignon.
Du fromage râpé.
Herbes de Provence, origan, poivre...
Un moule à tarte.
Procédé :
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Recouvrir le moule, fariné si besoin, de la pâte à tarte.
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Étaler une couche de moutarde ( 2 ou 3 cuillères à soupe).
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Parsemer de petits morceaux d'oignon.
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Couper les tomates en quartier de 5 mm d'épaisseur.
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Disposer les quartiers comme pour une tarte aux pommes.
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Un peu d'origan ou herbes, poivre …
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Du fromage râpé.
Bon app !
2 158 clics - Créé le 17/07/2016 15:49 par Sorfeu